صينيه البطاطس بالبشاميل و اللحمه المفرومة مقدمة اليكم من مطبخ مرايتي نرجوا ان تنال اعجابكم
المقادير:
مكوناتها كيلو بطاطس
نصف كيلو لحمه مفرومه
كوبايه و نص دقيق لعمل البشاميل
كيلو لبن
بيضه
ملح , فلفل , فلفل اخضر و شطه حسب اختيارك
موزاريلا حسب الاختيار
طريقة التحضير :
اسلق البطاطس ة مع هرسها .
اعصج اللحمه و اضع عليها معلقه صلصه .
نعمل الباشميل نحمر الدقيق و اضع عليه اللبن و اقلب لحد ما اوصل للقوام متماسك .
نضع التوابل و الفلفل الاخضر علي البطاطس المهروسه ثم نفرد جزء من البطاطس في صينيه صغيره النص تقريبا .
نضع اللحمه العصاج مع وضع موزاريلا .
نضع بقيت البطاطس فوق اللحمه و على الوجه نضع البيضه مضروبه و ندخلها الفرن لمده لا تقل عن ساعه .
و تقدم ساخنة و بالعافية ,,,,,
____________________________________________
تابعونا على صفحتنا على الفيس بوك
.jpg)
.jpg)
0 التعليقات:
Post a Comment