لفائف الدجاج اللذيذة

لفائف الدجاج من أفضل أنواع اللفائف التي تقدم في الحفلات , وإذا كنتي تريدين تجربتها فإن مطبخ مرايتي سيقوم بتعليمها لكم لأنها طريقة سهلة و سريعة 

لفائف الدجاج اللذيذة

المقادير: 

300 جرام دجاج مفروم

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة صلصة

2 قالب جلاش مجمد

½ بصلة مبشورة

1 جزرة مبشورة

1 كوسة مبشورة

1 بيضة مضروبة برفق

طريقة التحضير : 

1. سخنى الفرن على 200 درجة مئوية. بطنى صينيتين بورق الزبدة. ضعى الدجاج المفروم والبصل والثوم والجزر والكوسة و الصلصة فى وعاء كبير. تبليه بالملح والفلفل و استخدمى يديكِ لخلطهم جيداً.

2. على سطح نظيف، قطعى ورقة جلاش بالنصف. ضعى ¼ كمية الخليط على طول وسط كل قطعة، ثم لفى الجلاش لإغلاقه. كررى الأمر مع ورقة الجلاش الثانية.

3. ادهنى اللفائف بالبيض المضروب. قطعى كل لفة إلى النصف ورصيها 

4. اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون.

و تقدم ساخنة و بالعافية ,,,,,

________________________________

تابعونا على صفحتنا على الفيس بوك :

مرايتي