بالصور طريقه عمل كيكه الشيكولاته - مطبخ مرايتى

اهلا وسهلا متابعى مطبخ مرايتى

اليوم حضرنا لكم طبق حلويات مميزهو طريقه عمل كيكه الشيكولاته اتمنى تجربوه و يعجبكوا . 

طريقه عمل كيكه الشيكولاته - مطبخ مرايتى 

المقادير:

- 3 كوب دقيق

- 2 كوب سكر

- 3/2 كوب كاكاو بودرة داكن بدون سكر

- 2 كوب ماء

- كوب زيت ذرة

- 2 ملعقة صغيرة خل

- رشة ملح

- ملعقة صغيرة صودا خبز

- ملعقة صغيرة باكينج بودر

طريقه عمل الكيك بالشيكولاته :

نقوم بتسخين الفرن قبل العمل مع وضع شبكة الفرن في الرف الأوسط.

بعدها نقوم بنخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر وصودا الخبز، نضيف الملح والسكر ونخلط جيداً.

بعدها نقوم باضافة الماء والزيت والخل لخليط الدقيق والكاكاو، نخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

ندهن صينية بحجم مناسب بالزبدة ، نبطنها بالدقيق ونصب الخليط ونخبز في فرن ساخن على  درجه حرارة 170 لمدة 20 دقيقة ، نخفض الحرارة الى 140 حتى تنضج الكيكة.

و اخر خطوه نخرج الصينية من الفرن ونترك الكيكة لتبرد تماماً قبل إخراجها من الصينية وتقطيعها.

جربوها و اتمنى انها تعجبكم و قولنا رايكم ايه