طريقة التشيز كيك بالفراولة من مرايتي

لكل محمبي التشيز كيك, مطبخ مرايتي يقدم لكم أسهل و أسرع طريقة لعمل التشيز كيك

التشيز كيك بالفراولة

 المقادير:

باكيت بسكوت 

باكيت جبنة كيري

علبة لبن مكثف

ليمونة

ملعة جيلاتين

150 غرام زبدة

2 كوب فراولة

2 ملعقة سكر

طريقة التحضير:

- اطحني البسكويت ناعماً، ثم سيحي الزبدة واخلطيها جيداً بالبسكويت وضيفي لها السكر، ثم أعيدي دعك المزيج جيداً.

- ضعي كل المكونات المتبقية في الخلاط واخفقيها إلى أن تصبح كالكريما.

- ذوّبي الجيلاتينه في ماء ساخنٍ، ثم صفّيها.

- ضعي في قاعدة الصينية طبقة البسكويت والزبدة وفوقها الخليط، ثم أدخليها الثلاجة.

- ضعي الفراولة على النار وأضيفي لها نصف فنجان من الماء وربع كوب من السكر.

- ثم ضعيها عل طبقة البسكويت.

- أدخليها الثلاجة على الأقل 4 ساعات، ثم قدّميها باردة.

و بالعافية ,,,,,

____________

تعرفي على مزيد من الوصفات مع مطبخ مرايتي