طريقة عمل عجة المشروم

تمتعي معنا بإفطار شهي و لذيذ و صحي مقدم اليكم من مطبخ مرايتي

عجة المشروم

المقادير:

2 بيضة

مشروم

1 حبة طماطم

1 فلفل رومي بارد

بصلة

جبن تشيدر

بقدونس

زيت للطهي

طريقة التحضير :

- قطعي البصل والفلفل البارد و الطماطم ثم شوحيهم فى الزيت

- ضيفي المشروم و تبليه بالملح و الفلفل

- اخفقي  البيضتان و اخلطي معهم البقدونس المقطع جيداً

- ثم ضيفي الجبن التشيدر مكعبات و اتركيه على النار حتى ينضج و يذوب تماماً

- قدميها مع خبز محمص و  شرائح طماطم 

و بالعافية ,,,,,

__________________________

تلبعونا على صفحتنا على الفيس بوك:

مرايتي