طريقة عمل العجين

الكثير منكم يعتقد ان عمل العجينة صعبة و تأخذ وق و لكن هي طريقة سهلة وسريعة يقدمها لكم مطبخ مرايتي لعمل أحلى المعجنات 

طريقة عمل العجينة

عجينة العشر دقايق:

1/

- 2 كوب ماء دافى

- 2 كوب دقيق فاخر

- 2 معلقه خميره بيره 

 - معلقتين لبن بودره

- ربع كوب سكر

2/

- 3 كوب دقيق

- معلقة بكنج بودر

- نص كوب زيت

طريقه التحضير :

نخلط مقادير ( 1 ) كلها على بعض ونقلبها ونتركها حتى تتخمر تماما

المرحلة الثانية :

نضيف الدقيق مع البكنج بودر على عجينة المرحلة الاولى ونقلبه جيدا و من ثم نضيف الزيت و نعجنها جيدا لاى ان تتكون عندي شكل عجينة

جربوها معنا طريقة سهلة جدا

_______________________

تابعونا على صفحتنا على الفيس بوك

مرايتي