كلنا نحب شاورما اللحم و اليوم يقدمها لكم مطبخ مرايتي و هي طريقة سهلة و سريعة التحضير نرجو ان تنال إعجابكم طريقة عمل شاورما اللحم اللذيذة
طريقه عمل الشاورما |
المقادير:
- كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
- حبتين بصل مبشور
- 4 فصوص ثوم مبشور ناعم
- ليمونة
- ملعقة خل
- (ملح, فلفل اسود, بهارات مشكلة)
- طحينة مضاف لها قليل من الماء + ذرة ملح + ليمون + ملعقة زيت زيتون
- طماطم مقطعة قطع صغيرة
- خبز حسب ما تحبون (الأنواع)
طريقة التحضير:
1/ يتبل اللحم بالثوم والبصل المبشور ثم الملح والفلفل مع البهارات والليمون ثم ملعقة الخل ويترك لمدة ساعة .
2/ يقلى اللحم في قليل من الزيت او نضعه في صينية ويدخل الفرن (لتكون السعرات الحرارية اقل) لينضج .
3/ ندهن الخبز بالطحينة ثم نضيف الطماطم وبصل مقطع (حسب الرغبة) ثم اللحم و تأكل ساخنة .
0 التعليقات:
Post a Comment