طريقة عمل الفطائر بالزعتر

اليوم يقدم لكم مطبخ مرايتي طريقة عمل االفطائر بالزعتر نرجوا ان تنال إعجابكم 

المقادير: 

١ كوب زعتر 

١ و نصف كوب طحين

١ ملعقة صغيرة ملح

١ ملعقة صغيرة عصفر

نصف كوب حليب بودره

ربع كوب زيت زيتون

١ ملعقة صغيرة خميرة

١ كوب ماء للعجن

طريقة التحضير : 

طريقه عمل فطائر بالزعتر الاخضر

تخلط المقادير الجافه سويا 

ثم يضاف الزيت و يعجن الخليط جيدا

ثم يضاف الزعتر و يخلط جيدا 

و من ثم تضاف الخميرة المذابة في الماء الدافىء 

ثم تترك عجينة حتي تتخمر لمده ١ ساعة

ثم توضع الفطائر بالزعتر في الفرن و تخبز حتي النضج

و تقدم الفطائر بالزعتر ساخنة

و بالهناء و الشفاء

____________________________

تابعونا على صفحتنا على الفيس بوك

مرايتي